Рулет меренговый «Фисташка–Малина–Красная смородина»

Нежный фисташковый рулет из швейцарской меренги с шелковистым фисташково-маскарпоне ганашем и ярким конфи из малины и красной смородины. Хрустящий снаружи и мягкий внутри, с изысканным балансом орехово-сливочного вкуса и свежести ягод.

$60· 1.5 кг

Товар подставится в сообщение — обсудите детали и оплату напрямую.

Ингредиенты

Белки яиц, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок, фисташки, маскарпоне, белый шоколад, сливки 33%, фисташковая паста, малиновое пюре, пюре красной смородины, пектин NH, сахарная пудра, ваниль и свежая малина.

Пищевая ценность

Калории

380 kcal

Белки

5.2 g

Жиры

27 g

Углеводы

31 g

на 100 г